Fiers de voir nos projets à l’écran !
En 2024, notre équipe a eu le plaisir d’accompagner la conception et de superviser la réalisation du restaurant gastronomique Ombellule et de la brasserie Roseaux.
Pour mémoire, Ombellule a obtenu sa première étoile Michelin en avril 2025 !
Le week-end dernier, ils étaient à l’honneur dans l’émission Échappées Belles — une belle reconnaissance pour ces lieux que nous avons vu naître, entre passion, exigence et créativité.
Bravo aux chefs Tabata et Ludovic Mey pour ce magnifique parcours